新・食べるな、危険! |
「食品と暮らしの安全基金」の小若編集長の渾身の一冊。
この基金が追いかけて来た食の安全性を追求してきて出来上がった一冊。
高度経済成長の裏側で、我々はどんなものを食べてきたのか、考えさせられます。
- 神亀酒造（埼玉県）
- 鷹勇 大谷酒造（鳥取県）
- 旭菊酒造（福岡県）
- 日置桜 山根酒造（鳥取県）
- 龍勢 藤井酒造（広島県）
- 竹鶴酒造（広島県）
- 睡龍 久保本家（奈良県）
- 天穏 板倉酒造（島根県）
- 羽前白梅 羽根田酒造（山形県）
- 鯉川酒造（山形県）
- 三井の寿 井上合名会社（福岡県）
- 杜の蔵（福岡県）
- 賀儀屋 成龍酒造（愛媛県）
- がんこ焼酎屋 大石酒造（鹿児島）
