日本の大吟醸一〇〇 |
けっこう以前からの知り合いなのですが、彼女はお酒が強いです。
が、お酒だけでなく調味料にも詳しく、調味料について取材した本まで出ています。
この本は日本酒の、それも大吟醸に焦点をあてた本で、一種のカタログとしても、見ていて楽しい一冊です。
- 神亀酒造（埼玉県）
- 鷹勇 大谷酒造（鳥取県）
- 旭菊酒造（福岡県）
- 日置桜 山根酒造（鳥取県）
- 龍勢 藤井酒造（広島県）
- 竹鶴酒造（広島県）
- 睡龍 久保本家（奈良県）
- 天穏 板倉酒造（島根県）
- 羽前白梅 羽根田酒造（山形県）
- 鯉川酒造（山形県）
- 三井の寿 井上合名会社（福岡県）
- 杜の蔵（福岡県）
- 賀儀屋 成龍酒造（愛媛県）
- がんこ焼酎屋 大石酒造（鹿児島）
