池田屋酒店セレクション
平成１８年度　いよいよ入荷！

今年の新酒は、お米の出来具合がよかったせいか、どのお酒も良い具合に仕上
がっています。
池田屋酒店セレクションは、すべて無濾過生原酒ですが、開けたてはまだ堅いで
す。あまり味を感じません。ですので、華やかな香りと、生原酒によくある濃い
味わいを期待されているのでしたら、これはお奨めしません。
生原酒でも、一週間前後、常温で保管していただくと味が開いてきます。
生原酒でも、お燗にしていただいてもおいしく飲めます。
水を足してチェイサー燗にすると飲みやすくなりますが、これはお好みでどうぞ。
もちろん、そのまま冷やで飲んでいただいても、おいしく飲めます。
味が開いてきたら、どんどん飲みやすくなりますが、そこはやはり原酒です。
口当たりの良さでグイグイ飲むと、かなり酔っぱらいますのでご注意下さい。