お客様の声 |
お客様の声を聞いて下さい。私がお酒の評価をするよりも、よほど豊かな言葉があふれています。
個性の強さに酔いしれております
本日、純米大吟醸中汲み「百楽門」をいただきました。
透明感のある上品な味わいに感激しています。
シャープで、訴えかけるものがとっても強く、個性の強さに酔いしれております。
鷹勇は凄く美味い
鷹勇は凄く美味い。
日本酒の開栓後の味が変わるというのは、良く解らなったけど納得しました。
この前違うの注文すれば良かったと思ったけど、鷹勇で良かったと思います。
鷹勇最初の内はそんなに美味しいとは、感じなかったんだけど、小鳥のさえずりが届いて正月なので小鳥のさえずりを飲んでいて、無くなったので余った鷹勇を飲んだら思わず「え！」と思いました。
これも北海道の寒さが良いほうに働いた結果なんでしょうかね。普通何日も地も置いといたら不味くなるんでですよね。
俺の味覚が変なのか解らないけど、時間で味か変化して美味しくなる、解るような気がします。
これかも注文しますので、宜しくお願いします。
まだまだ、美味い酒て有りますよね。
札幌市 W.S様
いただいた高杯で、鯉川のぬる燗をいただきました
さっそくいただいた高杯で、前にいただいた鯉川のぬる燗をいただきました。
今までは、父からもらってきた丸いおちょこでいただいていましたが、ぜんぜん違いますね！
香りの立ち方がまったく違っていて、口に近づけると香りもいっしょにいただけるような感じで、もっと早くいただけばよかったと後悔しました。また楽しみが増えました。
岡山市 山邊様
百楽門の純米大吟醸を飲んでみました
百楽門の純米大吟醸を早速飲んでみました。
常温と温燗で飲みましたが、温燗が良いですね。
開栓したてでも美味しく飲めましたので、直ぐに１升が空いてしまいそうです。
秀鳳の辛口特別純米は、以前に火入れの物を飲みましたが、今度は生原酒なので違いを楽しめそうです。
秀鳳の生は、以前に飲んだ雄町の物が良かったので、今回も期待しています。
また、鯉川のサンプルを有難うございます。
池上さんがセレクトした鯉川ですから、味に間違いは無いでしょう。
でも、気に入っても買うには間に合わないかもしれませんね。
川崎市 K様
”日置桜”の純米吟醸は自分の好みぴったりでした！
今日夕方にお邪魔したものです。帰って早速頂きました。
”馨”の方は旨くて、でも飲みあたり良くて、昨日ついchatしながら飲んでたらあっという間に
こんばんわ。いや、まいりました。
「旭菊 純米吟醸 無濾過生原酒」を酒好きの知人と味わいました
池田屋 様
「独楽蔵」は大変おいしいお酒でした
私は、アルコール類はほとんど口にしないのですが、「独楽蔵」は大変おいしいお酒でした。ごちそうさまでした。
「真穂人」と「馨」
「真穂人」は普段着のように日常の食事と一緒においしくいただけるお酒、「馨」はちょっとよそ行きに作ったご馳走と合わせたいような、という感じがいたしました。次回のお酒を楽しみにしています。
「神亀生原酒」の味に感激しました
いつもおいしいお酒を有難う御座います。それにしてもあの値段で本当に大丈夫なのでしょうか？
心配になるくらい旨いです。「神亀生原酒」の味に感激しました。
「美田純米吟醸」主人共々とてもおいしくいただきました
「美田純米吟醸」主人共々とてもおいしくいただきました！
特に「育てもと」は、口に含んだ時のおいしさは言うまでもありませんが、のどを通ったその後に広がる香りと味わい（舌の上にはお酒はもうないはずなのですが）の奥深さにはもう只うっとりでした。
「龍勢」は至極の一品に出会えたように思います
私にとって「龍勢」は至極の一品に出会えたように思います。
和に良し、洋に良しで、誕生日や盆正月などや来客時、お祝いの時の一本にもってこいのお酒だと思います。
毎日の夕食時にお酒は欠かすことができず、価格は2000～2500円くらいまで、日本酒度+1～+6くらいまでの純米酒ばかりを常飲しております。
あらためて日本酒はすごいと思いました
春に買った羽前白梅の生しぼりですが、飲み終わったと思ってましたが、部屋のすみに残っていました。
封をあけて常温で夏を越したから、駄目かと思って飲んだら、まろやかになって、おいしかったです。あらためて、醸した日本酒はすごいと思いました。
今回の羽前白梅ちろりもゆっくり飲んで味わうつもりです。
今後もよろしくお願いします。
小山市 Y.A 様
いつもは飲まない母が、どんどんおいしくなると絶賛
お正月用にいただいたお酒、いつもは飲まない母が、どんどんおいしくなると絶賛していました。
我が家用のは、主人がどんどん飲んでしまうので、私もと思うのですが、あまりまわってきません。
（豊島区 高橋様）
いつも燗冷ましでいただいています
池上さん今晩は。
いつも疲れて帰ってきて
いつも疲れて帰ってきておいしいお酒を家族で飲むのが楽しい毎日です。
（さいたま市 田中様）
おいしいお酒だと食もすすみ、うれしい限りです
先日注文したお酒も大変おいしくいただきました。最近は食事と一緒にお酒も飲むようになったのですが、おいしいお酒だと食もすすみ、うれしい限りです。
おいしい純米酒を手頃な値段で供給していただき、有難う御座います
おいしい純米酒を手頃な値段で供給していただき、有難う御座います。
夕飯が待ち遠しい毎日です。日に0.5～1合程度を、池田屋さんの解説の言葉を思いだしながら、楽しくうれしく頂いています。至福のひと時を幸せに感じています。
この度の鷹勇ですが、そのまま試飲してびっくり！
私、かなりの酒道楽者です。約三十年程、ほぼ毎日仕事終りにチビチビ！
これからは色々美味しいお酒薦めて貰えるかと思うと楽しみで仕方ありません
こんばんわ。早速頂きました！
しっかりと熟成した時の睡龍の味わいは、一度知ってしまったら忘れられません。
奈良の銘酒睡龍を初めて呑んだのは、池田屋酒店さんで奨められたからです。
生酛のお酒も、どぶも涼も、どれを呑んでも外れが無い。ただ、熟成に時間がかかるのが玉に傷ですね。しかし、しっかりと熟成した時の睡龍の味わいは、一度知ってしまったら忘れられません。それに、その熟成した睡龍をお燗にした時の旨さはまた格別です。そんな睡龍を教えてくれた池田屋酒店さんには、これからも名前ではなく、中身で勝負できるお酒を見つけてきてほしいですね。
（匿名希望さま）
とてもおいしく、感動的でした
先日送られてきた「三井の寿」、さっそくいただきました。
とてもおいしく、感動的でした。
あまりに旨いので、昨日友人をよんで飲ませたところ、とても気に入ってくれて、あっという間に飲みきってしまいました。非常に満足です。ということで、また注文お願いします。
どれもおいしく後悔したお酒はありません
何種類か飲んでみましたが、どれもおいしく後悔したお酒はありませんでした。
（下関市 横田様）
どれもこれも飲み応えのあるお酒ばかりですね。どう攻略していくか楽しみです。
しかし、どれもこれも飲み応えのあるお酒ばかりですね。どう攻略していくか楽しみです。
どれを選んでもがっかりすることが無い、という安心感。これは大きい。
始まりは鷹勇の池田屋酒店さんのオリジナル。先に知人が呑んで興奮して教えてくれたのだが、その時はさほど気にかけなかった。しかし池田屋酒店さんで、鷹勇の他のお酒を購入して飲んでみたら、これが値段と反比例するおいしさに驚いた。
そこで改めてオリジナルの純米吟醸山田錦を飲んでみたら、これがとんでもない美酒だった。驚くなどというレベルの話ではなく、正直、この値段でこの品質があり得るのかと思った。
でも、これは始まりに過ぎなかった。この後には、同じく鷹勇の山廃にも驚かされた。
そして旭菊の大地や彩花。睡龍の数々のお酒。または龍勢、日置桜、三井の寿、羽前白梅、鯉川・・・
全国津々浦々とは言わない。それどころか、かなりかたよった品揃えだと思うけれど、これは店主の目利きの結果。この店主の目利きを信じれば間違いない。どれを選んでもがっかりすることが無い、という安心感。これは大きい。
（匿名希望さま）
どれを飲んでも、ここの店主が選んだお酒を飲んでいれば間違いないですね。
偏屈と言えば偏屈なんだけど、お酒に対する審美眼というか基準の高さは半端じゃないから、どれを飲んでも、ここの店主が選んだお酒を飲んでいれば間違いないですね。こちらの好みを言えば、それに合ったお酒を選んでくれるけど、そのどれもが外れない。いい仕事してますね〜
（中戸川 貢さま）
どれを飲んでも外れが無いというのが、また凄い。
知り合った頃は、知らない銘柄ばかりで面食らったけど、実際に飲んでみたらとんでもないレベルのお酒ばかりなので、さらにびっくり！
全国を歩いて探してきた、本当に珠玉の銘酒ばかりです。どれを飲んでも外れが無いというのが、また凄い。
（菊池 知江さま）
ほんとに素晴らしいの24乗でした！
「旭菊 特別純米無濾過生原酒9号酵母」も飲んだのですが、これまったほんとに素晴らしいの24乗でした！ 詳細はまたいつか改めてご報告いたします。
お忙しい中おじゃましました。それでは失礼いたします。
（さいたま市 Ｈ様）
ほんとの日本酒の美味しさを知らなかった自分が可哀想・・・
池田屋酒店さま
まあ、一本だけだから冒険してみるかと思い切って買ったのが結果的にラッキーでしたね。
最初にこの店に入った時は、全然しらないお酒ばかりだったので、正直、失敗したかな、と思ったのですが、池田屋さんお奨めの龍勢を飲んでみたら、あまりのおいしさに夫婦でびっくり！
全然知らなかった銘柄だったけど、実はけっこう有名な銘柄だった、ということも後で分かりましたけど、その時は全然知らなかったし、まあ、一本だけだから冒険してみるかと思い切って買ったのが結果的にラッキーでしたね。
（丸田 晴江さま）
まずは旭菊の7号酵母をいただきました。
池上様
みんな「うまい！」を連発してました
お酒本当においしかったです。知人や家族と一緒に飲んだんですが、みんな「うまい！」を連発してました。
また、お願いしたいと思いますので、おもしろいのがあったら是非お願いします。メルマガの方も是非送ってください。楽しみにしています。
（さいたま市 三島様）
ネットオークションまで使って「幻の酒」のたぐいを追いかけていたのですが
鷹勇、三井の寿、旭菊、睡龍、竹鶴、龍勢等々、どこからこんなレベルのお酒を見つけて来るのか。そして今まで呑んで来たお酒はなんだったのか。池田屋さんでお酒を購入するようになってから、我が家の棚からは有名な銘柄のお酒は一切なくなってしまいました。それまではネットオークションまで使って「幻の酒」のたぐいを追いかけていたのですが、今ではまったく馬鹿なことをしていたと思っています。ネットオークションで探したどんなお酒よりも、池田屋酒店さんのお酒は安くておいしい！ これからもおいしいお酒を紹介して下さい。
（匿名希望さま）三井の寿・穀良都、美味しかったです
三井の寿・穀良都、美味しかったです。
何気ない入り方が好きです。奥で感じられるホンノリした甘さが実によろしいです。
コストパーフォーマンスが見事に高い酒ですね。少し感じる酸味はほとんど気にならないです。菊姫で修行した杜氏が造っているのですね。しかし、菊姫の山廃仕込みとは全然違うのには驚きました。
（北本市 小倉様）
三井の寿・穀良都、酸味はあるものの全体のバランスは素晴らしく、飲み口の心地良さが目立ちます。
この三井の寿・穀良都、酸味はあるものの全体のバランスは素晴らしく、飲み口の心地良さが目立ちます。鼻を寄せたときの芳醇な香りは特筆ものです。う～ん、この酒は素晴らしい。
上原浩さんの「純米酒を極める」を読んで
週末に早速飲んでみました。どれも池田屋さんのコメントに違わぬ味わいで感激しました。
人生の楽しみをわけていただき、感謝しております
いつも 美味しいお酒をありがとうございます。主人は 「口がおごってきて外では飲みたくない。」とまで申します。人生の楽しみをわけていただき、感謝しております。
仕事の嫌なことが消え去り、ゆっくり眠ることができそうです。
早速馨を頂きました。馨のおいしさの粒子が口いっぱいに広がりました。
仕事の嫌なことが消え去り、ゆっくり眠ることができそうです。またよろしくお願いします。
（Ｗ様）
佐香錦って何?と思ってましたが、おいしーかったー。天穏ファンになりそう。(*^o^*)
今年のいけだやコレクション、どれも当然ながらおいしかったです。
何よりも酔い心地というかほんとうに幸せな良い気分になれるのです。
いや～ しかし私みたいな下戸の感想を蔵元さんに送っていただきまして恐縮の極みであります。で、「三井の美田」に関してもう一つ。
冷や酒では分からないその酒の感性が温度を上げることで分かってくる
わたしも池上さんからの助言通り、一升酒をいろいろな呑み方で楽しむようにしております。
「燗をすることで開く」と言われた池上さんの言葉が印象的で、実際にそれを実行すると「なるほど！」と大いに感心して呑んでおります。
冷や酒では分からないその酒の感性が温度を上げることで分かってくる、という楽しみ方を覚えたことは大いに喜ばしいことです。
池上さんに感謝です。「開く」、酒を呑むには深い言葉ですね。
（桶川市 Ｋ様）
前回送っていただいた天穏は最高でした！
前回送っていただいた天穏は最高でした！一週間もちませんでした。
三井の寿は、初日はきつかったのですが、常温の一週間目では飲みやすくなりました、変化を楽しむという方法を教えていただいたおかげで、日本酒での晩酌が日課になりました。有難う御座います。
天穏は私の口にあって非常においしくいただきました
天穏は私の口にあって非常においしくいただきました。今後ともよろしくお願い致します。
夫婦二人でおいしいお酒
日本酒にとりわけ蘊蓄があるわけではありませんが、夫婦二人でおいしいお酒を楽しめればと注文してみました。満足でした。有難う御座いました。これからも宜しくお願いします。
実を申しますと私はあまりお酒が飲めないタチなのです
先日は各お酒ごとのアドバイスをいただき、誠にありがとうございました。昨日はじめて一本目を開きましたのでとりあえず感想をご報告いたします。
家族みんなで鷹勇のファン
家族みんなで鷹勇のファンになってしまい。それぞれの仕事から帰ってきて一杯飲みながらお酒談義の毎日です。
少ぉーし残しておいた「白梅」がめちゃくちゃ美味しくなっていました
少し遅い時間にベランダに出てみました。
堂々とした９月の十五夜とは違い 古の歌人達がいかにも好みそうなしっとり美しいお月様でしたね。
幻の大名醸みたいな世界がたったの3000円そこそこで体験できる
しかし最近つくづく思うのですが、純米酒って安いですね～。
我が家の飲めない彼氏
我が家の飲めない彼氏も、池田屋さんのお酒なら、私がおつきあいしなくても、一人で晩酌するようになりました。
（ひたちなか市 前田様）
扶桑鶴と鷹勇、たいへんおいしくいただきました
先日注文した扶桑鶴と鷹勇、たいへんおいしくいただきました。
扶桑鶴などを飲みはじめると、今まで飲んでいた酒が気持ち悪くて
はまりました。
日本酒といえば冬に大手の安いパック酒を燗にして飲んでいたのですが、上原氏の本を読んで、鷹勇や扶桑鶴などを飲みはじめると、今まで飲んでいた酒が気持ち悪くて（とにかくまずく感じるのとアルコールが怖い）飲めなくなりました。
アル添も純米もさっぱり知らなかった人間が、変わるんですからすごい本だと思います。
（岡山市 Ｋ様）
早速お燗どっくりで旭菊を飲みました
早速お燗どっくりで旭菊を飲みました。
正月に帰省した息子たちと飲ませていただきました
届いたお酒は正月に帰省した息子たちと飲ませていただきました。楽しいときを過ごすとこができ、本当にありがとうございました。
燗ざましの温度が違うとお酒の表情がこんなにも違うものなのですね
燗冷ましなんて、ものぐさの私にはとても・・・って思ってましたが、考え方変えました！
日置桜もとっても美味しかったですが、旭菊！
父が純米酒と本醸造酒を比較して飲んだところその差にびっくりしたと話していました
いつも美味しいお酒をありがとうございます。
父が純米酒と本醸造酒を比較して飲んだところその差にびっくりしたと話していました。
またとても美味しいと申しておりました。ありがとうございます。
生酒の鷹勇をいただきました！
昨日、久しぶりに料理を作り、生酒の鷹勇をいただきました！
目からウロコが何枚もボロボロと落ちました。
日本酒をお燗にするなんて、と初めて池田屋さんと会ったときは思ったのですが、ものは試しと奨められる温度でお燗をしてみたら、目からウロコが何枚もボロボロと落ちました。お燗って、こんなにおいしいの〜って。
それからはお酒は全部お燗。温めておいしくなければお酒じゃない！
（匿名希望さま）
知りあいにも是非奨めたい３種のお酒
龍勢
鷹勇 純米吟醸山田錦
鷹勇 強力の郷
秀鳳を冷酒でいただいたのですが、とてもスッキリ
池田屋さんのご推薦のお酒だけあって、秀鳳を冷酒でいただいたのですが、とてもスッキリとしたおいしさのお酒でした。本当にありがとうございました。
（熊谷市 Ｍ様）
私は生酒はあまり好きな方ではありませんが
前回2本届けられましたうちの扶桑鶴の方から先にいただきました。
友人3人と飲み、1人の友人はおいしいからやめられないと申しましたので、もったいないけど、と言いながら、2合ほどあげました。
穀良都は、たしかに言われなければ山廃とわからないですね
昨日お酒が届きました。穀良都と竹鶴純米雄町を開けました。
究極の良いお酒は燗ざましでも美味しいと聞きました
飽くなき追及！
竹鶴 純米雄町を飲み終えました。最後の一合は開けてから10日めのを燗で…
（杉並区 Ｋ様）
米の甘さが上に来てふくよかな味わいになりますね
純米酒をお燗で飲めるの？と思っていた口でしたが・・・
こんにちわ。
私は、純米酒をお燗で飲めるの？と思っていた口でしたが、こんなに旨いとは思いませんでした。
特に、燗冷ましは、いずれも素晴らしかったです。割り水すると焼き肉でもなんでもつまみ選ばずですね。
竹鶴と神亀は、酸味が最初、私には酸味が強いなと思いましたが、確かにだんだん良くなってきました。
最近、背の高い薬罐と燗酒用温度計を買ってきてハマッテマス。
色々試して来ましたが 全て美味しかったです
色々試して来ましたが 全て美味しかったです。
賀儀屋、ヤバいです。旨すぎます。
賀儀屋、ヤバいです。旨すぎます。何だかいくら飲んでも酔わないような、そんな気持ちにさせるお酒ですね。飲み口、抜群です。実にまとまりが良いお酒ですね、口の中でスッと消える(落ちるというよりも冷やでも消えます)印象を受けました。ガンガン飲めますね。まるで水のようです。
賀儀屋純米吟醸 とーっても美味しかったです。
お陰様でとても楽しい連休になりました。
食事時に呑むとしっくり来る
先日送って頂いたバクダンよかったです。食事時に呑むとしっくり来るというか何というか。
飲む度に違う味わいを楽しめるのが本当に新鮮な驚き
先日は鷹勇をお送りいただき、有難う御座いました。
香りの高いお酒が良いお酒だと思っていた私の価値観を根底から変えられました。
私は池田屋さんの御陰で鷹勇や日置桜、睡龍と出会うことが出来ました。
それまで、香りの高いお酒が良いお酒だと思っていた私の価値観を根底から変えられました。今ではもう、あの香り高いお酒に戻ることは出来ません。お燗できないお酒なんて、飲む気になりません。
（国光 美佳さま）
鯉川の感想：「脱皮する味」、「変化する味」
鯉川を飲んで、開けてから数日経っておいしくなるという「脱皮する味」、「変化する味」を実感しました。
（徳島市 尾野様）
鷹勇は本当に美味しい
鷹勇は本当に美味しいので、友人にも飲ませたいです！
（彦根市 小池様）
